Miarka

Mierzycie? Ważycie? Czy liczycie, że „się uda”? Jest taka zabawna historia o ludziach gotujących makaron do sosu pomidorowego. Po obiedzie, zostaje makaron, ale cały sos został zjedzony. Zatem następnego dnia dorabiamy sos do makaronu, po obiedzie zostaje nadmiar sosu a więc kolejnego dnia gotujemy do niego makaron. I czy to się w końcu skończy? W kuchni generalnie mniej znaczy lepiej. Nawet po posiłku powinniśmy mieć poczucie lekkiego niedosytu. Powinniśmy uczyć się kultury jedzenia, tak samo jak dobrych manier.